山高 水分測定儀的應用及原理。
水分測定儀的應用
測量物質中水分的行業(yè)多種多樣，水分儀用于食品、工業(yè)產品和木材等各種測量對象。特別是食品的形狀、水分含量和控制值因產品而異，因此必須針對每種產品優(yōu)化所使用的水分儀和測量程序。
在食品行業(yè)，如大米和小麥，使用配備天平和干燥機的干式水分測定儀。另一方面，卡爾費休法通常用于食品行業(yè)使用的水分分析儀，例如味噌和油，以及處理溶解在有機溶劑中的材料的材料制造商。此外，還有用張力計法測量土壤水分的水分儀和測量混凝土水分的高頻電容式水分儀。
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水分儀原理
水分儀根據(jù)不同的方法有不同的測量方法，干燥法根據(jù)質量變化估算水分含量，卡爾費休法通過定量引起與水的化學反應來確定水分含量，樣品的電容變化為用于測定水分含量，電容法等。